New York Caffe

Historia palarni rozpoczęła się w latach 30 w miasteczku Pistoia, kiedy to właściciel Baru New York zakupił własną maszynę do palenia kawy, aby zaspokoić gusta najbardziej wybrednych klientów. Kawa była tak dobra, iż bar zaczęli tłumnie odwiedzać klienci z niedalekiej Florencji. Poszanowanie tradycji i konsekwencja w utrzymaniu wysokiej jakości, spowodowały iż kawa znalazła rzesze zwolenników na całym świecie, marka New York jest bardzo znana w Japonii, Niemczech, Francji , Afryce Południowej, Usa i Kanadzie. Mieszanka New York Extra została wybrana najlepszą kawą w konkursie magazynu Gourmet.