Chemex Classic Coffeemaker

Chemex Classic

Chemex wynalazek dra Petera Schlumbohma z 1941 roku. Połączenie laboratoryjnego szkła z drewnem niepowtarzalny design.  Przygotowywanie kawy to rytuał, pozwalający eksperymentować ze sposobami parzenia.

Wyjątkowa forma została doceniona także nowojorskie Museum of Modern Art., Chemex został umieszczony na liście 100 najlepiej zaprojektowanych produktów  wszechczasów.

Chemex łączy w sobie funkcjonalność, prostotę oraz niezwykłe wzornictwo. Kształt klepsydry zwieńczonej eleganckim uchwytem z naturalnego drewna i skóry.

To wszystko sprawia, że już samo przygotowanie
w nim kawy stanowi wspaniały, codzienny rytuał. przygotowane twojej ulubionej kawy nie zajmie więcej niż 6 minut

Wyprodukowany w USA, z najwyższej jakości żaroodpornego szkła, Chemex nie absorbuje żadnych zewnętrznych aromatów.
Krótko mówiąc, nie ma żadnego negatywnego wpływu na smak

Przygotowanie ulubionej kawy w Chemexie jest niezwykle proste i nie zajmie Ci więcej niż 6 minut.

Zainstaluj filtr Chemex-Bonded Coffee Filter w kształcie rożka. Jedna ze stron powinna mieć 3 warstwy papieru, z drugiej strony pozostanie jedna.

1. Filtr po umieszczeniu w karafce należy zwilżyć gorącą wodą,którą następnie należy wylać z naczynia.
2. Zmiel ziarna kawy  młynku, zdecydowanie grubiej niz do espresso, średnio wsyp około 10 gramów kawy na filiżankę. Jeżeli wolisz mocniejszą kawę, wsyp więcej wedle uznania. Kawa z Chemexa nie powinna być gorzka nawet przy dużej ilości kawy.
3. Przygotuj wodę, idealna temperatura to ok 90-95 stopni, zwilż kawę niewielka ilością wody (czajnik Hario jest do tego idealny), po chwili nieśpiesznie wlewaj pozostałą ilość wody , czas parzenia do 4 minut.

Królewska kawa gotowa,  – uśmiech na twojej twarzy bezcenny 🙂